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Amantes de la Paella Lleidatana

Un grupo que se congrega para rendir homenaje a la majestuosa paella lleidatana, ese platillo que promete unir a la gente mediante el arte de la cocina y el incierto equilibrio entre el arroz y la desesperación de no quemarlo. Aquí, las risas resuenan entre las cacerolas y los ventiladores de cocina, mientras discutimos sobre la verdadera paella y si el chorizo debería estar presente o no. En este crisol de buen sabor y debates absurdos, la afición por la gastronomía local es sólo una excusa para hablar de lo que realmente queremos: de la vida en Lleida, de sus encantos y de sus contradicciones, que son tan numerosas como los granos de arroz en nuestros platos.

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