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Gastronomia Capixaba: Sabores e Histórias

Bem-vindo ao 'Gastronomia Capixaba: Sabores e Histórias', um grupo dedicado aos destemidos exploradores da culinária de Vitória! Aqui, discutimos não apenas o que colocar no prato, mas também como os pratos moldam nossas vidas e, possivelmente, nosso colesterol. Embora a moqueca e a torta capixaba sejam estrelas, também navegamos pelas iguarias menos glorificadas, como o famoso 'pão com queijo queimado' que pode ter sido uma invenção acidental durante uma fase de grande distração. Entre encontros, trocas de receitas e um ou outro 'desastre' culinário ao vivo, nós provocamos e deleitamos nossos paladares em um banquete de risadas, onde a única regra é que você deve trazer sua própria piada – e talvez um pouco de garapa, só para esquentar as coisas. Venha aprender, comer e rir enquanto exploramos o que Vitória tem a oferecer, uma colherada de cada vez!