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Klagenfurt Kulinarium

Für Feinschmecker und Literaturfetischisten haben wir das Klagenfurt Kulinarium ins Leben gerufen! Hier treffen sich Gourmets und skeptische Gaumenliebhaber, um die reichhaltige kulinarische Tradition von Klagenfurt zu erkunden. Von den berühmten Kärntner Kasnudeln bis zu den geheimnisvollen Rezepten aus Mamas Küche versuchen wir, das zu fördern, was Leckerbissen sein sollte, und gleichzeitig das zu verarschen, was Resignation hinter dem Herd widerspiegelt. Wir kochen, diskutieren und verkosten, um nicht nur die besonderen Aromen zu feiern, sondern der Welt zu zeigen, dass Klagenfurt mehr ist als nur ein hübscher See und einige an der Mangel gebügelte Blätterteigtaschen.

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