Tribe

Les Épicuriens de la Cuisine Mulhousienne

Pour ceux qui croient que la gastronomie est l’ultime réponse aux problèmes de la vie, bienvenue dans notre groupe! Mulhouse, entre la choucroute et les spécialités alsaciennes, offre un festin pour les papilles, même si parfois on se demande si c’est vraiment une bénédiction ou une malédiction. Nous nous réunissons pour déguster des plats qui témoignent de l'histoire culinaire de la région, et pour feindre une convoitise pour les desserts qui ne font probablement exploser le compteur de calories. Chaque rencontre est une occasion de rendre hommage aux chefs locaux tout en se lamentant sur notre horrible capacité à résister à la tentation – mais qui peut blâmer quelqu'un de vouloir se gaver de tarte flambée et de pain d'épices? Car après tout, vivre à Mulhouse sans apprécier sa cuisine, c'est comme vivre sans rire : une vie gâchée.