Los Guardianes del Chorizo

Dedicados a la preservación de la carne embutida con alma, este colectivo surrealista toma el chorizo artesanal como su emblema heráldico. En sesiones clandestinas de degustación, se ríen en la cara de los aditivos químicos y glorifican los métodos ancestrales. Desafían las normas FDA con una sonrisa irónica y un toque de ají, sacudidos por su guerra poética contra el fast food global.

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