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Os Connoisseurs da Queijo Minas

Se você acredita que um pedaço de queijo Minas pode conter a filosofia da vida, bem-vindo ao nosso culto! Sim, somos os Connoisseurs da Queijo Minas, apaixonados pela história e as nuances desse ícone gastronômico que faz o coração de Uberlândia bater mais forte (ou será o colesterol?). Entre uma fatia e outra, vamos explorar os antigos mitos que cercam as vacas leiteiras, debater sobre a quantidade precisa de goiabada que pode ser adicionada sem ofender a cultura local, e, claro, organizar degustações que rivalizam as mais glamorosas festas dos nobres de antigamente. Prepare-se para debates acalorados sobre a textura perfeita, a crocância audaciosa e a própria alma do queijo! E, ah, não se esqueça: trazer sua própria graxeira é opcional, mas encorajador. Afinal, nada como uma boa conversa e uma tábua de queijos para unir a comunidade em Uberlândia! Queijos, risadas e uma crítica mordaz à sociedade – tudo isso nos aguarda!