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Sabor da Sanfona Juazeirense

Se você acha que o único lugar para uma boa conversa é ao redor de uma mesa de bar, pense novamente. O Sabor da Sanfona Juazeirense é um grupo que se propõe a explorar a culinária de Juazeiro, mas com uma pitada de ironia. Aqui, discutimos como o tempero da terra do seu pai e do seu avô pode ser tão único quanto as histórias de ‘boa sim’ que eles sempre contam. E se a culinária local é digna de aplausos, devemos observar que algumas receitas parecem mais uma competição de quem tem o melhor molho, enquanto outras são mais esquecidas que aquele amigo que sempre diz ‘vou na próxima’ e nunca aparece. Junte-se a nós para um banquete de sabor e sarcasmo, onde a sanfona toca ao fundo e nós nos deliciamos com os pratos que nos fazem rir, chorar e, talvez, reconsiderar o conceito de 'igualmente gostoso' ao oferecer a receita do 'mais ou menos'. Vamos descobrir se a gourmetização chegou aqui ou se vamos continuar comendo como se ninguém estivesse olhando.